文明播报
上潘社区：指尖捏春意 青团寄清明
4月3日，上溪镇上潘社区居民齐聚一堂，揉青面、包馅料、话民俗，在欢声笑语中共赴一场春日与传统的聚会。
活动现场，艾草清香淡淡萦绕，糯米、馅料摆放整齐，处处洋溢着温暖祥和的气息。非遗传承人向大家讲述了清明节的历史渊源、传统习俗以及青团所承载的民俗意义，感受美食背后的文化底蕴。接着又细致讲解了青团的制作诀窍，从艾草汁与糯米粉的配比、澄面增加韧性的技巧，到包馅收口的手法，每个步骤都被讲解得通俗易懂，在场居民快速掌握要领。
随后，大家投入青团制作中。手法娴熟的长辈，一边揉面一边分享儿时制作青团的记忆与故事。初次尝试的小朋友，在家长和工作人员的指导下认真捏着面团，虽然他们做出的青团形状各异，却满是童真与心意。居民们互相交流技巧，分享自家的青团口味，邻里情谊在指尖悄然升温。
此次活动以传统美食为桥梁，结合民俗文化，不仅让居民沉浸式体验清明习俗，更拉近了邻里距离，传递了社区关怀。（何彦婕）